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Receita Bolo Chocolate Air Fryer

Receita Bolo Chocolate Air Fryer

Como fazer Bolo de Chocolate na Airfryer / Adaptado de 'Cook’n Enjoy'

Vamos aprender a fazer um bolo de chocolate super fofinho e molhadinho feito na airfryer?
- Espera... Como assim não tem uma Airfryer?

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INGREDIENTES - MASSA

2 unidades de Ovo

135 g de Açúcar (3/4 de xícara)

80 mL de Óleo (1/3 de xícara)

80 mL de Água (1/3 de xícara)

45 g de Chocolate em pó (1/2 xícara)

120 g de Farinha de trigo (1 xícara)

5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

5 g de Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)

INGREDIENTES - COBERTURA

150 g de Chocolate branco picado

100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)

Granulado a gosto

PREPARO - MASSA

> Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e chocolate em pó e mexa bem.
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> Depois acrescente a água e misture novamente

> Comece a acrescentar aos poucos a farinha de trigo enquanto mexe

> Por último acrescente o fermento e o bicarbonato de sódio

> Transfira para uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e chocolate em pó

> Tampe com papel alumínio (parte brilhante voltada para o alimento)

> Leve na air fryer pré aquecida por 3 minutos a 180ºC

> Programe 25 minutos

> Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos

PREPARO - COBERTURA

> Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas ou faça esta etapa no banho-maria

> Quando derreter completamente junte o creme de leite e misture;

> Leve para a geladeira por 15 minutos e cubra o bolo

> Decore com o granulado

Está pronto, pode se deliciar!
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